Quetschbrühpot

Der Quetschbrühpot ist sowohl für Anfänger als auch für Experten im Bereich Kaffee ein interessanter und leicht zu bedienender Brühpartner. Aber was steckt hinter dem ungewöhnlichen Namen? Hier in unserem Glossar-Beitrag beantworten wir alle Fragen rund um den 'Quetschbrühpot'.

Was ist ein Quetschbrühpot?

Der Quetschbrühpot, auch als French Press bekannt, ist eine Art Kaffeemaschine, die auf ein einfaches Prinzip der Kaffeezubereitung baut. Sie besteht aus einem zylindrischen Behälter, gewöhnlich aus Glas oder Edelstahl und einem Deckel mit einem eingebauten Kolben, der ein Sieb trägt.

Wie genau läuft die Kaffeezubereitung in einem Quetschbrühpot ab?

Die Zubereitung von Kaffee im Quetschbrühpot ist denkbar einfach. Grob gemahlenes Kaffeepulver und heißes Wasser werden zusammen in den Pot gegeben. Nach einer Ruhephase von etwa 4 Minuten drückt man den Kolben mit Sieb sanft nach unten. Das Sieb trennt den Kaffeesatz vom fertig gebrühten Kaffee. So erhalten Sie einen wunderbar aromatischen Aufguss, der direkt aus dem Pot serviert wird.

Warum ist der Quetschbrühpot so beliebt?

Die Beliebtheit des Quetschbrühpot begründet sich auf seiner Einfachheit und der hohen Qualität des resultierenden Kaffees. Für viele ist er die erste Wahl, wenn es darum geht, in den eigenen vier Wänden Kaffee zuzubereiten. Man benötigt keinen Stromanschluss und durch die direkte Brühmethode werden die Naturöle des Kaffees optimal herausgezogen, wodurch ein sehr volles und komplexes Aroma entsteht.

Welcher Kaffee eignet sich am besten für den Quetschbrühpot?

Generell eignet sich für den Quetschbrühpot grob gemahlener Kaffee am besten. Helle Röstungen werden bevorzugt, weil sie den natürlichen Geschmack des Kaffees verstärken und das Aroma in der Tasse besonders gut zur Geltung bringen. Online finden Sie eine Vielzahl geeigneter Kaffeesorten speziell für den Quetschbrühpot.

Fazit

Der Quetschbrühpot ist ein unkompliziertes und effektives Werkzeug zur Kaffeezubereitung. Er bringt den Geschmack und das Aroma Ihres Kaffees optimal zur Geltung und ist dabei extrem einfach zu bedienen.