Beiträge zum Thema Extraktionszeit
Der Artikel erklärt, wie man mit einer Siebträgermaschine Barista-Qualität erreicht, indem Technik, Präzision und hochwertige Zutaten kombiniert werden. Zudem inspiriert er zu kreativen Kaffeespezialitäten und Desserts für Kaffeeliebhaber....
Bitterer Kaffee kann durch verschiedene Faktoren wie Röstgrad, Mahlgrad, Wasserqualität und Maschinenhygiene verursacht werden; die richtige Balance dieser Elemente sowie eine optimale Brühtemperatur sind entscheidend für einen ausgewogenen Geschmack. Die Wahl der Röstung beeinflusst den Bitterstoffgehalt im Kaffee, während ein...