Beiträge zum Thema Handwerkskunst
Traditionelle Röstmethoden erleben eine Renaissance, da sie einzigartige Aromen bieten und umweltfreundlicher sind; sie fördern zudem lokale Gemeinschaften und bewahren kulturelle Traditionen....
Die Renaissance des Handfilter-Kaffees wird in diesem Artikel beleuchtet. Dabei werden die Vorteile der Handfilterung gegenüber modernen Kaffeemaschinen herausgestellt, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung gegeben und Tipps zur Auswahl des richtigen Handfilters und der passenden Kaffeebohnen gegeben....