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Affogato: Wo Kaffee auf Eiscreme trifft

Affogato ist ein italienisches Dessert, das aus einem oder zwei Kugeln Vanilleeis mit einem heißen Espresso übergossen wird.
Die Kombination von heißem Kaffee und kaltem Eis sorgt für einen reizvollen Kontrast und intensiviert das Aroma des Espressos.
Traditionell wird der Affogato als Nachspeise serviert, erfreut sich aber auch als erfrischende Kaffeepause zunehmender Beliebtheit.

Alles, was Sie über Affogato wissen müssen

Was ist Affogato?

Affogato ist ein italienisches Dessert, bestehend aus einer Kugel Vanilleeis, über die ein Espresso gegossen wird.

Wie wird Affogato traditionell serviert?

Affogato wird traditionell in einem kurzen Glas oder einer kleinen Schüssel serviert. Häufig wird es mit einem Löffelstrohhalm angeboten, sodass die Gäste den Kaffee aufsaugen können, nachdem das Eis geschmolzen ist.

Woher kommt Affogato?

Affogato hat seinen Ursprung in Italien und ist besonders in Städten wie Mailand und Rom beliebt.

Was bedeutet der Name 'Affogato'?

Der Name 'Affogato' kommt aus dem Italienischen und heißt übersetzt 'ertrunken', was das Ertränken der Eiscreme im Espresso symbolisiert.

Kann ich Affogato auch zu Hause zubereiten?

Ja, Affogato ist sehr einfach zuzubereiten. Sie benötigen lediglich Eiscreme und Espresso. Gießen Sie einfach den heißen Espresso über eine Kugel kaltes Eis und genießen Sie es sofort.

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Anonymous am 30.04.2025

Also ich finds komish, hab mal Affogat probiert aber meins ist immer so wässrig gewurden weil das Eis ja total schnel schmilzt wenn man den kaffe rübergiesst. Viellicht hätte ich besseren kaffee kaufn müssen aber ich glaub man kann auh shokoeis nehmen, dann schmeckt das bestimmt wie heiße Schoki bloß kalt lol. Aber das mit meersalz obendrauf hab ich noch nie gesehn, sollt ich glaub mal testen.

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Zusammenfassung des Artikels

Das Affogato ist ein italienisches Dessert, bei dem Vanilleeis mit einem Schuss Espresso übergossen wird. Es kombiniert die Geschmäcker von süß und bitter, kalt und warm und erfrischt im Sommer oder gibt an kalten Abenden ein warmes Gefühl.

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