Caffè con Amaretto

Was ist das für ein Getränk?

Der Begriff Caffè con Amaretto bezeichnet eine herrliche Mischung aus starkem Espresso und süsslichem Amaretto. Ursprünglich aus Italien kommend, ist er viel mehr als nur eine originelle Kaffeevariante. Er steht für eine einzigartige Komposition, die den aromatischen Geschmack des Espressos mit dem Mandel- und Marzipantönen des Amarettos kombiniert.

Die Zubereitung

Das Geheimnis liegt in der Zubereitung. Zuerst wird ein starker Espresso gekocht und in eine kleine, vorgewärmte Tasse gegossen. Anschließend wird der Amaretto ins Spiel gebracht. Je nach Vorliebe wird ein Schuss des Mandellikörs hinzu gegeben. Einige Kaffeekenner fügen noch einen Schlag Sahne und etwas Kakaopulver als Garnierung oben drauf. Der festliche Duft, der dabei entsteht, macht ihn zum perfekten Abschluss eines gemütlichen Abendessens.

Der Geschmack

Er besticht durch ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Die spritzige Kaffeenote des Espressos trifft auf die süsslichen Mandel- und Marzipanaromen des Amaretto-Likörs. Zusammen entsteht ein vollmundiger und dennoch eleganter Kaffeedrink. Er ist herzerwärmend und weckt die Lebensgeister - perfekt für kalte Winterabende oder als kleines Highlight während des Tages.