Latte Macchiato
Latte Macchiato
Was ist ein Latte Macchiato?
Ein Latte Macchiato ist ein beliebtes Kaffeegetränk, das aus Italien stammt. Der Name bedeutet übersetzt "gefleckte Milch". Dies beschreibt das Aussehen des Getränks, bei dem Espresso in heiße Milch gegossen wird und dadurch eine Schichtbildung entsteht.
Die Zutaten eines Latte Macchiato
Ein Latte Macchiato besteht aus drei Hauptzutaten: Milch, Espresso und Milchschaum. Die Milch wird zuerst erhitzt und in ein hohes Glas gegossen. Anschließend wird der Espresso langsam hinzugefügt, sodass er sich zwischen der Milch und dem Milchschaum absetzt.
Wie wird ein Latte Macchiato zubereitet?
Um einen Latte Macchiato zuzubereiten, erhitzt man zuerst die Milch und schäumt sie auf. Danach gießt man die Milch in ein hohes Glas. Der Espresso wird separat zubereitet und vorsichtig in die Milch gegossen. Dadurch entsteht die typische Schichtung.
Unterschiede zu anderen Kaffeegetränken
Der Latte Macchiato unterscheidet sich von einem Cappuccino oder einem Caffè Latte. Während der Cappuccino zu gleichen Teilen aus Espresso, Milch und Milchschaum besteht, hat der Latte Macchiato mehr Milch und weniger Espresso. Der Caffè Latte hat ebenfalls mehr Milch, aber der Espresso wird zuerst in die Tasse gegeben.
Latte Macchiato genießen
Ein Latte Macchiato wird oft in einem hohen Glas serviert, damit die Schichten sichtbar sind. Man kann ihn pur genießen oder mit Sirupen wie Vanille oder Karamell verfeinern. Der Latte Macchiato ist ein mildes Kaffeegetränk, das sich gut für Einsteiger eignet.
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