Beiträge zum Thema Lagerung

Handwerkliches Rösten ist eine Kunstform, die auf Detailgenauigkeit und Geduld setzt, um das Beste aus jeder Kaffeebohne herauszuholen, wobei Nachhaltigkeit und enge Zusammenarbeit mit Bauern im Vordergrund stehen....

Beim Kaffee kaufen ist es wichtig, die eigene Geschmacksvorliebe zu kennen und verschiedene Sorten und Röstgrade auszuprobieren; auch Zubereitungsart und Lagerung beeinflussen das Aroma. Nachhaltigkeit sollte berücksichtigt werden, indem auf Fairtrade- oder Bio-Siegel geachtet wird....

Das richtige Kaffeezubehör kann das Geschmackserlebnis maßgeblich verbessern und perfektionieren. Die Grundausstattung sollte eine qualitativ hochwertige Kaffeemühle, ein Kaffeemaßlöffel, eine Waage, ein Thermometer und einen luftdichten Behälter umfassen; für spezielle Zubereitungsmethoden wie Espresso oder Filterkaffee gibt es zusätzliches empfohlenes Zubehör....

In diesem Artikel wird erklärt, wie man frischen Kaffee erkennt und warum frischer Kaffee besser schmeckt als alter Kaffee. Es werden Tipps zur richtigen Lagerung von Kaffee gegeben und erklärt, wie die Röstfrische den Geschmack beeinflusst. Zudem wird auf die...

r Verpackung ist ein Hinweis auf die Mindesthaltbarkeit, jedoch sollte der gemahlene Kaffee innerhalb von zwei Wochen nach dem Öffnen der Verpackung konsumiert werden, um das beste Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Zusätzlich beeinflussen Faktoren wie die Lagerbedingungen, der Mahlgrad, der Röstgrad...